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西餐厅油烟净化工程

 
西餐厅dafabet手机版选型推荐

 
 西餐厅油烟特点分析

 
一、油烟量少


       西餐整个烹饪过程中火势非常小,烹饪方式基本为"煎"、"焗"、"焖"、"烩",还有少量的炒菜和沙拉为主,油烟量比中式菜系少很多。

 
二、油烟浓度低


 餐馆油烟中可吸入颗粒质量浓度表
       从上表可以看出,西餐油烟浓度很低。
 
 
 西餐厅dafabet手机版选型推荐——标准低空排放dafabet手机版



      西餐厅往往位于繁华地段或环境较好的地方,因此,虽然西餐厅的油烟量少、浓度低,但是处理不好,容易影响西餐厅本身的形象,也不能掉以轻心。

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